2014年11月28-29日，第九届全国食品冷藏链大会暨第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在广州隆重召开。会议由中国制冷学会和国内贸易工程设计研究院联合主办，由中国制冷学会冷链工作委员会和中国制冷学会冷藏冻结专业委员会承办，广东省制冷学会、广州大学以及广东省冷藏行业协会联合协办。来自全国冷链各行业的设备制造企业、高校研究机构、终端用户以及政府行业织的代表共315人参加了本次大会。

大会开幕式由中国制冷学会秘书长金嘉玮主持。中国制冷学会副理事长、国内贸易工程设计研究院院长孟庆国，中国肉类协会常务副会长、秘书长陈伟，中国蔬菜流通协会副会长董校堂，广东省科协副秘书长钱春，广东省制冷学会秘书长刘金平等领导分别在开幕式上致贺辞。

在28日的大会上，围绕本届会议主题“食品冷链安全与可持续发展”展开了交流。中国制冷学会副理事长孟庆国做了主题为“我国食品冷链现状及可持续发展”的开篇报告，详细阐述了我国食品冷链的现状及今后发展的重点和注意的问题。中国科学院周远院士从技术应用角度发表了对我国食品冷链发展的见解。中国肉类协会常务副会长陈伟详细介绍了中国肉类产业冷链的发展概况。来自广州大学的谢如鹤教授就国外冷藏运输现状与发展向与会代表做了详细介绍，并结合其多年的研究分析了国外冷藏运输对中国冷链发展的启示。通过四位嘉宾的主题报告让参会代表对我国的冷链产业都有了整体的认识。随后的报告由来自设备制造企业、研究机构、终端用户的各位专家就移动互联网时代下的食品冷链物流模式——O2O与冷链宅配、冷冻冷藏行业制冷系统安全技术方向概述及相关课题研究汇报、促进产业发展 打造放心产品、低温室效应制冷剂发展趋势及在冷链行业潜在的替代应用等方面进行了详细阐述。

29日上午会议设置冷冻冷藏、冷藏运输和冷链标准三个分会场，专家针对太阳能用于果蔬预冷技术研究、互联网时代铁路冷链物流发展策略、我国冷链标准化现状及发展建议等方面进行了深入交流研讨。下午组织与会嘉宾前往广东太古冷链、广州市品纳冷库进行技术参观。参会代表通过实地参观并与用户进行交流，详细了解高货架冷库、空气融霜系统以及NH3/CO2制冷系统的设计、安装和使用情况。

本次会议内容丰富，会上发言者不仅把他们的研究成果和工作经验给大家做了展示和分享，并就食品冷链安全与可持续发展的新技术、新管理理念和新制冷系统的研发与应用展开研讨；还对行业的创新发展建言献策。

本次会议得到烟台冰轮、Danfoss、约克中国冷冻、Honeywell、双汇集团、大连冰山、GEA等企业的大力支持。